Himbeermarmelade aus gefrorenen Himbeeren

Unsere Himbeermarmelade aus gefrorenen Himbeeren zauberst du innerhalb weniger Minuten. Alles, was du dafür benötigst, sind TK-Himbeeren und Zucker. Falls du den süßen Fruchtaufstrich noch etwas verfeinern möchtest, kannst du auch Himbeergeist und etwas Vanille bereithalten. Hier kommt die Anleitung zur Zubereitung:

Himbeermarmelade aus gefrorenen Himbeeren kochen

Schritt 1

Die gefrorenen Himbeeren in einem Topf mit dem Gelierzucker. Alles zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Die Marmelade durch ein Sieb streichen und nochmals ca. 2 bis 3 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Die Himbeermarmelade aus gefrorenen Himbeeren direkt in sterile Gläser füllen und gut verschließen.