Herzhafter Möhrensalat

Dich stört immer die süßliche Note an Rohkostsalaten mit Karotten? Dann ist unser herzhafter Möhrensalat genau das Richtige für dich. Dank ein paar Spritzern Limette schmeckt er dennoch herrlich frisch und ist so der perfekte Snack für zwischendurch.

Herzhaften Möhrensalat zubereiten

Schritt 1

Möhren schälen und in eine Schüssel raspeln.

Schritt 2

Schale der gewaschenen mit in die Schüssel reiben. Anschließend den Saft dazupressen.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer würzen, Öl dazugeben und alles gut vermengen. Gegebenenfalls den herzhaften Möhrensalat noch 20 Minuten durchziehen lassen.