Hähnchenschenkel klassisch würzen

Du möchtest Hähnchenschenkel klassisch würzen? Dann bist du hier genau richtig! Bevor wir das Geflügel in den Backofen schieben, bekommt es eine leckere Marinade aus Olivenöl, Paprikapulver, Chili und Co.

Hähnchenschenkel klassisch würzen und zubereiten

Schritt 1Fleisch vorbereiten

Zuerst die Hähnchenschenkel mit einem Küchentuch abtupfen und eventuelle Federreste mit der Pinzette entfernen.

Schritt 2Marinade zubereiten

Danach die Marinade zubereiten. Dafür Öl und Gewürze in eine Schale geben und verrühren. Außerdem Chili, Thymian und Rosmarin waschen, hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.

Schritt 3Hähnchenschenkel marinieren

Nun die Hähnchenschenkel in einen Gefrierbeutel geben. Die Marinade mit in den Beutel geben. Alles gut vermischen, den Beutel verschließen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Marinade zu den Hähnchenschenkel geben — Gefrierbeutel gut verschließen und in den Kühlschrank geben

Fleisch marinieren — Gefrierbeutel gut verschließen und in den Kühlschrank geben

Tipp: Alternativ kannst du die Schenkel auch in einer großen Schüssel marinieren und diese mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken.

Schritt 4Hähnchenschenkel garen

Garzeit:40 min

Anschließend den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Schenkel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 40 Minuten in den Backofen schieben.

Hähnchenschenkel auf das Backblech geben

Gesamtzeit: 2h 5min

Zubereitung: 25min

Garzeit: 40min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 385kcal

Proteine: 40g

Fette: 23g

Kohlenhydrate: 3g

Zutaten: