Wir zeigen dir, wie du Hähnchen asiatisch marinieren kannst. Dazu noch Reis und Gemüse - und ein super leckeres, saftiges Abendessen steht im Handumdrehen auf dem Tisch 😋
Hähnchenbrust trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Dann Knoblauch und Ingwer schälen. Beides sehr fein in eine separate Schüssel reiben.
Sojasauce, Honig, Sesamöl und 5-Gewürze-Pulver dazugeben. Alles gut verrühren.
Anschließend mit dem Fleisch vermengen. Im Kühlschrank für min. 2 Stunden, besser über Nacht, abgedeckt durchziehen lassen.
Dann das Fleisch bei mittlerer Hitze mit wenig Öl goldbraun anbraten. Zum Schluss den Sesam darüber streuen.