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Grillmarinade für saftig gegrilltes Hähnchen

Zutaten:

2 Portionen

Grillmarinade für saftig gegrilltes Hähnchen

Mit unserem Rezept bereitest du ruckzuck eine leckere Grillmarinade für saftig gegrilltes Hähnchen zu! Knoblauch, Zitrone, Majoran und Honig sorgen für einen mediterranen Geschmack.

Grillmarinade für saftig gegrilltes Hähnchen

Schritt 1

Knoblauch schälen und in eine Schüssel pressen.

Knoblauch pressen

Schritt 2

Honig, Tomatenmark, Paprikapulver, Chiliflocken, Majoran, Zitronensaft und Öl dazugeben.

Honig dazugeben
Zitronensaft auspressen

Schritt 3

Mit Pfeffer würzen und alles gut vermischen.

Marinade pfeffern

Schritt 4

Wartezeit:2 h

Hähnchenbrust trockentupfen, längs halbieren und mit der Grillmarinade vermengen. Alles für mindestens 2 Stunden marinieren, besser über Nacht durchziehen lassen.

Hähnchenbrust halbieren
Hähnchenbrust marinieren

Schritt 5

Garzeit:15 min

Dann das Fleisch grillen oder braten.

Hähnchenbrust in der Grillpfanne braten
Gesamtzeit: 2h 20min
Zubereitung: 5min
Garzeit: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 357kcal
Proteine: 42g
Fette: 16g
Kohlenhydrate: 8g