Grießsuppe nach Omas Art

Grießsuppe nach Omas Rezept

Bei Großmutter schmeckt es einfach am besten! Besonders an kühlen Herbsttagen hat sie immer etwas Wärmendes parat. Unsere Grießsuppe nach Omas Rezept ist schnell zubereitet und super lecker.

Grießsuppe nach Omas Rezept zubereiten

Schritt 1

Für die Grießsuppe nach Omas Rezept zuerst die Schalotten schälen und fein würfeln.

Schalotten fein würfeln

Schritt 2

Einen Topf erhitzen und die Butter darin auslassen. Die Schalotten dazugeben und glasig anschwitzen.

Zwiebeln in den Topf geben

Schritt 3

Anschließend den Grieß dazugeben und kurz mit anbraten. Dann mit Brühe ablöschen, salzen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Grieß dazugeben

Schritt 4

Zum Schluss die Sahne einrühren, mit Pfeffer und Salz abschmecken und servieren.

Sahne dazugießen

Muskat reiben

Zur Grießsuppe schmeckt ein frisch gebackenes Brot besonders gut. Schau doch mal bei unserem schnellen Ciabatta vorbei.

Grießsuppe nach Omas Art

Gesamtzeit: 30min

Zubereitung: 10min

Garzeit: 20min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 226kcal

Proteine: 4g

Fette: 14g

Kohlenhydrate: 19g