Gesundes Lachsbrötchen

Ob zum Frühstück, als schnelles Mittag für unterwegs oder als unkompliziertes Feierabendgericht sind belegte Brötchen immer eine gute Wahl. Wir zeigen dir, wie du ein gesundes Lachsbrötchen mit körnigem Frischkäse und Kresse zubereiten kannst.

Gesundes Lachsbrötchen belegen

Schritt 1

Brötchen mit einem Brotmesser aufschneiden.

Schritt 2

Senf, körnigen Frischkäse und Honig in einer Schüssel verrühren.

Schritt 3

Nun die Brötchenhälften gleichmäßig damit bestreichen.

Schritt 4

Räucherlachs auf je eine Brötchenhälfte verteilen und mit Kresse toppen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen, zusammenklappen und genießen.