Gebratene Maultaschen mit Ei

Unsere gebratenen Maultaschen mit Ei sind nicht nur im Handumdrehen auf deinem Teller, sondern sind zudem auch deftig und lecker. Du kannst es auch schon kaum erwarten, dieses Gericht selbst auszuprobieren? Dann schnapp dir die Zutaten und los geht's!

Gebratene Maultaschen mit Ei zubereiten

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Anschließend das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel mit den Schinkenwürfeln scharf anbraten. Danach den Zucker und etwas Salz dazugeben und braten, bis alles leicht bräunlich wird.

Schritt 2

Die Eier mit der Milch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und verquirlen.

Schritt 3

Die Maultaschen in Streifen schneiden und mit in die Pfanne geben.

Schritt 4

Das verquirlte Ei dazugeben und rühren, bis alles miteinander vermischt ist. Anschließend alles abschmecken, anrichten und mit gehackter Petersilie dekorieren.