Zutaten:
Gebrannte Mandeln im Thermomix® selber machen
Heute machen wir selbst gebrannte Mandeln im Thermomix®. Der beliebte Snack gelingt im Thermomix® mindestens genauso gut wie auf dem Weihnachtsmarkt und das ohne viel Aufwand. Überrasche damit deine Gäste!
Gebrannte Mandeln im Thermomix® selber machen
Schritt 1
Den Ofen auf 150 °C Umluft vorheizen. Die Mandeln mit dem Zucker, der Butter und dem Lebkuchengewürz in den Mixtopf geben und für 6 Minuten auf Varoma Stufe im Linkslauf auf Stufe 1 erhitzen
Schritt 2
Das Wasser dazugeben und nochmal für 6 Minuten auf Varoma Stufe im Linkslauf auf Stufe 1 vermischen.
Schritt 3
Garzeit:12 min
Die fertige Masse aus dem Thermomix® auf ein Backblech verteilen und ca. 12 Minuten in den Ofen geben bis die Masse leichte Blasen wirft.
Tipp: Die Masse im Ofen ständig beobachten damit sie nicht verbrennt!
Schritt 4
Die Mandeln aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen.
