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Frische Gemüse-Wraps

Zutaten:

2 Gemüse-Wraps

Frische Gemüse-Wraps

Heute verpacken wir mit dir eine bunte Portion an knackigem Gemüse, verfeinert mit einer Zitronen-Joghurt-Soße in einer leckeren Weizen-Tortilla. Denn jetzt gibts frische Gemüse-Wraps. Ein gesunder und schneller Snack, der dir sicher schmecken wird.

Frische Gemüse-Wraps zubereiten

  1. Schritt 1

    Als Erstes den Romanasalat und Zwiebel in feine Streifen schneiden.

    Romanasalat in Streifen schneiden
    Rote Zwiebel in feine Streifen schneiden
  2. Schritt 2

    Danach Kirschtomaten und Gurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Den Mais über einem Sieb gut abtropfen lassen.

    Tomaten in Würfel schneiden
    Gurke in Würfel schneiden
  3. Schritt 3

    Als Nächstes den Joghurt mit etwas Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft zu einem Dressing verrühren.

    Zitronensaft zum Joghurt geben
  4. Schritt 4

    Jetzt damit beginnen die frischen Gemüse-Wraps zu füllen. Dafür zuerst ein wenig vom Dressing darauf verstreichen.

    Joghurt-Dressing auf Tortilla mittig verstreichen
  5. Schritt 5

    Anschließend das Gemüse mittig darauf verteilen.

    Salat und Zwiebel auf Tortilla verteilen
    Tortillas mit Gemüse belegen
  6. Schritt 6

    Nun die Seiten der Tortillas einschlagen und von unten straff aufrollen. Zum Schluss die frischen Gemüse-Wraps einmal halbieren und genießen.

    Tortillas zu einem Wrap aufrollen
Gesamtzeit: 15min
Zubereitung: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 226kcal
Proteine: 8g
Fette: 5g
Kohlenhydrate: 36g
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