Überbackener Toast mal anders: Und zwar im Flammkuchen-Style! Mit Crème fraîche, Schinkenwürfeln und Frühlingszwiebel schmecken die Flammkuchen-Toasts würzig und herzhaft lecker. Der perfekte Party-Snack!
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Toastscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für ca. 5 Minuten goldbraun im Ofen toasten.
In der Zwischenzeit Crème fraîche und Schinkenwürfel in eine Schüssel geben. Außerdem Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden und dazugeben.
Die Masse mit wenig Salz und Pfeffer würzen und die Toastscheiben damit bestreichen.
Garzeit:12 min
Zum Schluss den Gouda über die Toasts streuen und für 10 bis 12 Minuten goldbraun überbacken.