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Zwetschgenmarmelade

Zutaten:

1 Glas (500 g)

Einfache Zwetschgenmarmelade selber machen

Unsere Zwetschgenmarmelade braucht nur 3 Zutaten und konserviert dir den süß-säuerlichen Geschmack der violetten Früchtchen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du Zwetschgenmarmelade selber machst!

Zwetschgenmarmelade selber machen

  1. Schritt 1

    Zwetschgen waschen, halbieren und dann den Kern entfernen. Zwetschgen in eine Schüssel geben und Schale und Saft der Limette dazugeben.

    Zwetschgen schneiden und entkernen
    Limettenschale abreiben

  2. Schritt 2

    Danach Gelierzucker darüberstreuen. Alles für 1 Stunde stehen lassen.

    Gelierzucker über die Zwetschgen geben

    Tipp: Die Zwetschkenmarmelade kannst du mit den Gewürzen deiner Wahl verfeinern. So passen Zimt, Anis, Vanille oder sogar Rosmarin!

  3. Schritt 3

    Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 4 Minuten kochen lassen. Gelierprobe machen und danach die Marmelade in ausgekochte Gläser füllen.

    Zwetschgen im Topf kochen
    Zwetschgen im Topf kochen
Gesamtzeit: 1h 15min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 5min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 1228kcal
Proteine: 3g
Fette: 2g
Kohlenhydrate: 290g