Zutaten:
Einfache Ofensuppe: über Nacht wird sie zum Schlemmertopf
Wenn du viele hungrige Gäste satt bekommen möchtest, dann ist unsere einfache Ofensuppe ideal geeignet. Wir lassen sie über Nacht ziehen, so schmeckt die nämlich einfach am besten!
Einfache Ofensuppe über Nacht zubereiten
Schritt 1
Die Putenbrust abtupfen, in 2 cm große Würfel schneiden. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Die Zwiebeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3
Jetzt das Fleisch in einem großen Bräter scharf anbraten. Dann die Zwiebeln mit anbraten.
Schritt 4
Nun die Champignons, Erbsen, Ananasstücke und Paprikastreifen mit dem Saft dazugeben.
Schritt 5
Garzeit:2 h
Anschließend Curryketchup und Chilisoße unterrühren. Etwas Salz und Pfeffer dazugeben, alles einmal gut verrühren und bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 2 Stunden im Ofen garen.
Schritt 6
Aus dem Ofen holen und am besten über Nacht abgedeckt abkühlen und durchziehen lassen.
Schritt 7
Die Kochsahne am nächsten Tag dazugeben. Die Ofensuppe erneut aufkochen, nochmals abschmecken und genießen.
