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Deftiger Piratentopf

Zutaten:

2 Portionen
Für das Gemüse
Für die Fischstäbchen

Deftiger Piratentopf

Ahoi, hungrige Seebären! ⚓ Dieser deftige Piratentopf mit Fischstäbchen bringt Abenteuer und Geschmack auf den Teller. Ob für den Kindergeburtstag, eine kunterbunte Piratenparty oder einfach als kreatives Familien-Abendessen: Dieses Piraten Rezept ist ein echter Schatz!

Piratentopf zubereiten

  1. Schritt 1

    Kartoffeln schälen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden.

    Kartoffeln würfeln
  2. Schritt 2

    Paprika in mundgerechte Stücke und Zucchini in Halbmonde schneiden.

    Zucchini schneiden
  3. Schritt 3

    Lauch in Ringe schneiden, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.

    Lauch in Ringe schneiden
  4. Schritt 4

    Anschließend Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Kräuter und Paprikapulver dazugeben.

    Gewürze dazugeben
  5. Schritt 5

    Garzeit:20 min

    Tomatenmark dazugeben und kurz mit anschwitzen. Dann alles mit Gemüsebrühe auffüllen und abgedeckt für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Tomatenmark dazugeben
    Gemüsebrühe dazu gießen
  6. Schritt 6

    In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen von beiden Seiten für 2 bis 3 Minuten goldbraun anbraten. Herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit dem Gemüse servieren.

    Fischstäbchen braten
Gesamtzeit: 45min
Zubereitung: 20min
Garzeit: 25min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 649kcal
Proteine: 22g
Fette: 41g
Kohlenhydrate: 62g
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