Currywursttopf

Mach deine Küche zum neuen Lieblingsimbiss. Denn mit unserem deftigen Currywursttopf kannst du dir den Imbissklassiker nun nach Hause holen. Schon fast ein One-Pot-Rezept und dadurch richtig leicht sowie fix gemacht, ist der Currywursttopf perfekt für deine nächste Party. 🥳

Currywursttopf zubereiten

Schritt 1

Als Erstes Zwiebeln und Knoblauch in sehr feine Würfel schneiden.

Schritt 2

Dann in einem Topf die Hälfte des Sonnenblumenöls erhitzen und die Gemüsewürfel zusammen mit dem Currypulver glasig anschwitzen.

Schritt 3

Jetzt mit Apfelessig ablöschen. Dann die Currysauce mit Cola und passierten Tomaten auffüllen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die Soße für den Currywursttopf auf ca. ⅓ einkochen lassen, bis sie spürbar eindickt.

Schritt 4

In der Zwischenzeit die Bratwürste leicht, kreuzweise einschneiden. Dann mit dem restlichen Sonnenblumenöl in einer Pfanne goldbraun anbraten.

Tipp: Alternativ kannst du die Bratwürste auch gleich in Scheiben schneiden, anbraten und anschließend in die Soße geben.

Schritt 5

Zum Schluss die gebratenen Würste in Scheiben schneiden und zur Currysauce mit in den Topf geben. Alles final einmal aufkochen lassen und abschmecken. Fertig ist der Currywursttopf.