Druckeinstellungen:
Druck starten
Druckvorschau:
Curly Fries selber machen

Zutaten:

2 Portionen

Curly Fries selber machen

Mit einem Spiral-Kartoffelschneider und den richtigen Gewürzen kannst du dir ganz einfach Curly Fries aus frischen Kartoffeln selber machen. Wir zeigen dir, wie das funktioniert!

Curly Fries zubereiten

  1. Schritt 1

    Zuerst die Kartoffeln schälen und mit einem Spiral-Kartoffelschneider in die gewünschte Kringel-Form bringen.

    Kartoffeln schälen
    Curly Fries mit Kartoffeln

    Tipp: Was beim Schneiden der Curly Fries von der Kartoffel übrig bleibt, kannst du natürlich in kleine Stücke schneiden und auch verwenden.

    Kartoffelreste klein schneiden

  2. Schritt 2

    Dann das Ei mit Mehl, Salz, Paprikapulver und Cayennepfeffer verrühren und die Spiralpommes damit rundum einpinseln.

    Cayennepfeffer dazugeben
    Curly Fries einpinseln

  3. Schritt 3

    Garzeit:20 min

    Anschließend auf ein Backblech legen und bei 220 °C Umluft ca. 20 Minuten goldbraun backen.

    Curly Fries auf einem Backblech verteilen

  4. Schritt 4

    Zum Schluss aus dem Ofen holen und mit einem Dip nach Wahl genießen.

    Curly Fries selber machen
Gesamtzeit: 35min
Zubereitung: 15min
Garzeit: 20min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 159kcal
Proteine: 6g
Fette: 2g
Kohlenhydrate: 27g