Curly Fries selber machen

Curly Fries selber machen

Mit einem Spiral-Kartoffelschneider und den richtigen Gewürzen kannst du dir ganz einfach Curly Fries aus frischen Kartoffeln selber machen. Wir zeigen dir, wie das funktioniert!

Curly Fries zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Kartoffeln schälen und mit einem Spiral-Kartoffelschneider in die gewünschte Kringel-Form bringen.

Kartoffeln schälen

Curly Fries mit Kartoffeln

Tipp: Was beim Schneiden der Curly Fries von der Kartoffel übrig bleibt, kannst du natürlich in kleine Stücke schneiden und auch verwenden.

Kartoffelreste klein schneiden

Schritt 2

Dann das Ei mit Mehl, Salz, Paprikapulver und Cayennepfeffer verrühren und die Spiralpommes damit rundum einpinseln.

Cayennepfeffer dazugeben

Curly Fries einpinseln

Schritt 3

Garzeit:20 min

Anschließend auf ein Backblech legen und bei 220 °C Umluft ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Curly Fries auf einem Backblech verteilen

Schritt 4

Zum Schluss aus dem Ofen holen und mit einem Dip nach Wahl genießen.

Curly Fries selber machen

Gesamtzeit: 35min

Zubereitung: 15min

Garzeit: 20min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 159kcal

Proteine: 6g

Fette: 2g

Kohlenhydrate: 27g