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Cheeseburger vom Kontaktgrill in den Händen gehalten

Zutaten:

2 Cheeseburger
Für die Burgersauce:
Für die Cheeseburger:

Cheeseburger vom Kontaktgrill

Mit unserem saftigen Cheeseburger vom Kontaktgrill holst du dir den American Dream auf deinen Teller.🍔🗽Burgergrillen war noch nie so einfach! Denn ganz wetterunabhängig kannst du dieses Rezept mit nur einem Gerät direkt in deiner Küche umsetzen. Absolut easy und anfängerfreundlich. Probier's aus!

Cheeseburger vom Kontaktgrill zubereiten

Schritt 1

Als Erstes die Burgersauce zubereiten. Dafür Mayonnaise, Ketchup, Senf und Honig in einer Schüssel miteinander verrühren.

Zutaten für Burgersauce vermengen

Schritt 2

Anschließend die Tomaten sowie sauren Gurken in Scheiben und die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Blätter des Romanasalatherzes abzupfen. Das Gemüse beiseitestellen.

Zwiebel in Ringe schneiden
Tomaten, Zwiebel und saure Gurke schneiden

Schritt 3

Jetzt den Kontaktgrill vorheizen. Die Burgerbrötchen halbieren und nur von innen kurz angrillen. Dabei bleibt der Grill geöffnet. Anschließend beiseitelegen.

Burgerbrötchen-Innenseite im Kontaktgrill grillen

Schritt 4

Als Nächstes den Bacon im geschlossenen Kontaktgrill kross grillen. Danach auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen.

Bacon im Kontaktgrill grillen
knusprigen Bacon vom Kontaktgrill nehmen

Schritt 5

Nun die Pattys mit jeweils 100 g Rinderhackfleisch formen. Dann leicht mit Salz sowie Pfeffer würzen und auf dem Kontaktgrill grillen. Auf die fertig gegrillten Pattys je zwei Scheiben Cheddar legen und leicht schmelzen lassen. Dabei den Kontaktgrill geöffnet lassen oder nur soweit schließen, dass der Käse Hitze von oben abbekommt, aber nicht am Grill kleben bleibt.

Pattys würzen
Burgerpattys vom Kontaktgrill nehmen

Tipp: Jetzt den Kontaktgrill kurz mit etwas Küchenpapier säubern und weiter auf Temperatur halten.

Schritt 6

Dann die Burgerbrötchen von innen mit der Burgersauce bestreichen. Anschließend erst mit Salat und Tomatenscheiben belegen. Zuletzt das gerillte Patty mit Käse sowie den knusprigen Bacon darauf platzieren. Danach ein paar Zwiebelringe sowie Gurkenscheiben darüberlegen und mit dem Brötchen-Deckel abschließen.  

Burgerbrötchen mit Burgersauce bestreichen
Burgerpatty mit Käse und Bacon belegen
Cheeseburger belegen

Schritt 7

Zum Schluss den Cheeseburger im Kontaktgrill fertig grillen und genießen. 

Cheeseburger im Kontaktgrill fertig grillen
fertig gegrillter Cheeseburger vom Kontaktgrill
Gesamtzeit: 25min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 800kcal
Proteine: 46g
Fette: 52g
Kohlenhydrate: 44g
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