Cevapcici in der Heißluftfritteuse

Cevapcici in der Heißluftfritteuse zubereiten: das Blitzrezept mit griechischem Flair

Cevapcici aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte Kombi aus würzigem Geschmack und unkomplizierter Zubereitung. Die Hackröllchen werden außen schön gebräunt und bleiben innen herrlich saftig - ganz ohne Braten in der Pfanne oder Wenden am Grill.

Cevapcici in der Heißluftfritteuse zubereiten

Schritt 1

Zuerst Zwiebel schälen und in feine Würfel hacken.

Zwiebeln hacken

Schritt 2

Dann Hackfleisch und Zwiebeln in eine Schüssel geben. Den Knoblauch dazu pressen. Gewürze, Mineralwasser, Salz und Pfeffer dazugeben. Alles gut miteinander vermengen.

Paprikapulver dazugeben

Mineralwasser dazugeben

Schritt 3

Aus der Hackmasse etwa 5 cm große Röllchen formen und in den Korb der Heißluftfritteuse geben.

Cevapcici formen

Cevapcici in den Korb legen

Schritt 4

Garzeit:12 min

Alle mit etwas Öl bepinseln und bei 180 °C für 10 bis 12 Minuten goldbraun garen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Das Fleisch dünn mit Öl einpinseln

Gesamtzeit: 27min

Zubereitung: 15min

Garzeit: 12min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 510kcal

Proteine: 43g

Fette: 36g

Kohlenhydrate: 5g