Butterstreusel: das beste Grundrezept wie früher von Oma

Knusprig, goldbraun und herrlich buttri: Butterstreusel sind das i-Tüpfelchen auf jedem Kuchen. Mit diesem einfachen Grundrezept wie früher von Oma gelingen sie garantiert. Perfekt für Blechkuchen, Obsttarte oder als süßes Topping für Desserts und Eis.

Butterstreusel nach Grundrezept zubereiten

Schritt 1Zutaten vermischen

Zuerst die kalte Butter in kleine Stücke schneiden. Dann in einer Schüssel Mehl, Zucker und Vanillezucker vermischen und die Butter dazugeben.

Schritt 2Streuselteig verkneten

Alles zügig zu einem gleichmäßigen, krümeligen Teig verkneten und wie gewünscht weiterverarbeiten.