Bunter Maissalat mit schnellem Dressing

Bunter Maissalat mit schnellem Dressing ist ein echter Alleskönner. Ob solo als frischer Snack oder als knackiger Beilage macht der Salat immer einen gute Figur. Mit dem einfachen Essig-Öl-Dressing wird besonders lecker.

Bunten Maissalat mit schnellem Dressing zubereiten

Schritt 1Mais abgießen

Den Mais durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Anschließend in eine Schüssel geben.

Schritt 2Zwiebeln schäen & würfeln

Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Diese zum Mais geben.

Schritt 3Paprika entkernen & würfeln

Paprika waschen und entkernen. Danach ebenfalls in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben.

Schritt 4Maissalat mit Dressing mischen

Nun Balsamico und Öl in einer kleinen Schüssel vermengen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Den bunten Maissalat mit dem schnellen Dressing vermengen und bei Bedarf noch einmal abschmecken.