Blattspinat zubereiten

Spinat schmeckt auch ohne Blubb lecker und ist dabei ganz simpel in der Zubereitung. Wir zeigen dir, wie einfach du Blattspinat zubereiten kannst - die perfekte Beilage für Kartoffeln, Rührei und Co.!

Blattspinat zubereiten

Schritt 1

Den Spinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Dann die Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2

Die Butter in der Pfanne auslassen und die Schalotten-Würfel darin 2 Minuten glasig braten, nun den Spinat dazugeben und braten bis er zusammengefallen ist.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und die Sahne dazugeben.