Bieramisu

Bieramisu zubereiten

1. Schritt 1

   Zuerst Bier und Espresso miteinander verrühren und erkalten lassen.

   

2. Schritt 2

   Die Hälfte des Löffelbiskuits ganz kurz in die Biermischung tauchen und in den Dessertgläsern zu einem Boden andrücken.

   

3. Schritt 3

   Danach Mascarpone, Sahne, Sahnesteif, Zucker und Vanillezucker mit den Schneebesen des Rührgerätes steifschlagen.

   

4. Schritt 4

   Die Hälfte der Creme in die Gläser füllen.

   

5. Schritt 5

   Dann erneut Löffelbiskuits kurz eintauchen und in die Gläser geben.

6. Schritt 6

   Mit einer Cremeschicht abschließen.

   

7. Schritt 7

   Das Bieramisu im Kühlschrank 5 bis 6 Stunden durchziehen lassen und vor dem Servieren mit etwas Backkakao bestäuben.