Bieramisu

Beim Rezept für Bieramisu kombinierst du das klassische italienische Rezept mit Bier. Dieses originelle Rezept ist eine echte Überraschung für Bierliebende.

Bieramisu zubereiten

Schritt 1

Zuerst Bier und Espresso miteinander verrühren und erkalten lassen.

Schritt 2

Die Hälfte des Löffelbiskuits ganz kurz in die Biermischung tauchen und in den Dessertgläsern zu einem Boden andrücken.

Schritt 3

Danach Mascarpone, Sahne, Sahnesteif, Zucker und Vanillezucker mit den Schneebesen des Rührgerätes steifschlagen.

Schritt 4

Die Hälfte der Creme in die Gläser füllen.

Schritt 6

Mit einer Cremeschicht abschließen.

Schritt 7

Das Bieramisu im Kühlschrank 5 bis 6 Stunden durchziehen lassen und vor dem Servieren mit etwas Backkakao bestäuben.