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Fluffige Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder

Zutaten:

4 Portionen

Fluffige Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder

Unsere fluffigen Bananen Pancakes schmecken sowohl Babys als auch Kleinkindern. Die süße Leckerei darf bereits ab Beikoststart gesnackt werden. Durch reife Bananen kommen die Pfannkuchen sogar ohne Zucker aus. Perfekt schon für die kleinsten & absolut himmlisch-lecker!🍌🥞

Fluffige Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder zubereiten

Schritt 1

Als Erstes die Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Alternativ geht das auch mit dem Pürierstab. Dann alles in eine Schüssel geben.

Banane mit Gabel zu Brei zerdrücken

Schritt 2

Anschließend die Eier zur Banane in die Schüssel schlagen. Mit den Schneebesen des Handrührgerätes kurz verrühren.

Ei zur Banane geben

Schritt 3

Nun Mehl, zarte Haferflocken und optional Zimt zu den übrigen Zutaten geben. Alles zu einem geschmeidigen Pancake-Teig verrühren. Anschließend etwa 15 Minuten ruhen lassen.

Mehl und Haferflocken zum Pancaketeig geben

Tipp: Babys sollten nur langsam an Gewürze herangeführt werden. nach und nach dürfen sie neue Aromen kennenlernen. Bei Zimt solltest du darauf achten, nur hochwertigen Ceylon-Zimt zu verwenden.

Schritt 4

Jetzt die fluffigen Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder in einer Pfanne mit etwas Kokosöl goldbraun ausbacken.

Bananen Pancakes für Babys goldbraun ausbacken
Gesamtzeit: 40min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 85kcal
Proteine: 4g
Fette: 3g
Kohlenhydrate: 11g
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