5-Minuten-Blitzrezept für cremige Avocado-Pasta: unsere Feierabend-Empfehlung

Der Feierabend ist endlich da und jetzt fehlt nur noch ein leckeres Essen, was einfach und schnell geht? Da können wir dir unsere 5-Minuten-Pasta mit Avocado wärmstens empfehlen. So cremig und aromatisch hast du sie selten gegessen.

5-Minuten-Pasta mit Avocado kochen

Schritt 1

Zuerst einen Topf mit Salzwasser aufsetzen und die Spaghetti darin al dente kochen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Avocado öffnen, den Kern entfernen und einritzen. Das Fruchtfleisch anschließend in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Knoblauch, Gewürze, Öl und Zitronensaft dazugeben und alles mit einer Gabel vermengen, sodass eine cremige Masse entsteht.

Schritt 4

Das Wasser der Spaghetti abgießen und die Avocadomasse mit in den Topf geben. Zum Schluss nur noch den Parmesan dazugeben und gründlich umrühren. Fertig!