Zitronen-Lachssteak aus dem Ofen

Du bist auf der Suche nach einem Rezept, womit du die Geschmacksnerven deiner Liebsten verwöhnen kannst? Dann darf dir unser Zitronen-Lachssteak aus dem Ofen nicht entgehen! Diese Leckerei steckt voller Geschmack und wartet nur darauf nachgemacht zu werden.

Zitronen-Lachssteak zubereiten

Schritt 1

Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Währenddessen Zitronensaft, Öl und Honig in einen Messbecher geben. Danach Knoblauch schälen und dazupressen. Alles gut vermengen und in eine Auflaufform gießen.

Schritt 2

Das Lachssteak trocken tupfen, von beiden Seiten salzen und pfeffern und anschließend in die Auflaufform legen und etwas mit der Marinade von oben benetzen.

Schritt 3

Die Zitrone waschen und in Halbmonde schneiden. Danach zusammen mit dem Thymian auf den Lachssteaks verteilen. Alles im Ofen für 25 Minuten garen und anschließend das Zitronen-Lachssteak aus dem Ofen servieren.