Waffeln vom Kontaktgrill: knusprig, schnell und ohne Waffeleisen

Knusprige Waffeln ganz ohne Waffeleisen: Diese Waffeln aus dem Kontaktgrill gelingen schnell und einfach. Der klassische Waffelteig wird im Grill außen goldbraun und innen wunderbar fluffig. Perfekt für ein spontanes Dessert oder zum Kaffeetrinken.

Waffeln im Kontaktgrill zubereiten

Schritt 1Eier mit Milch und Zucker vermengen

Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz und Milch in einer Rührschüssel vermengen.
Schritt 2Mehl und Backpulver dazusieben

Mehl und Backpulver dazusieben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3Teig quellen lassen

Butter in einem Topf schmelzen und unter den Waffelteig rühren. Diesen nur für ca. 10 Minuten quellen lassen.
Schritt 4Waffeln im Kontaktgrill backen

Währenddessen den Kontaktgrill auf mittlere Hitze vorheizen und leicht mit Sonnenblumenöl einstreichen. Nun portionsweise Waffelteig hineingeben und jeweils 2 bis 3 Minuten ausbacken.