vegetarische Pizzabrötchen

Vegetarische Pizzabrötchen

Du hast keine Lust zu kochen, aber möchtest nicht schon wieder Pizza bestellen? Dann kannst du dir mit unseren vegetarischen Pizzabrötchen im Handumdrehen das perfekte Fingerfood für den Feierabend zubereiten.

Vegetarische Pizzabrötchen backen

Schritt 1

Zu Beginn den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

Schritt 2

Anschließend Zwiebel schälen und fein würfeln. Mais durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.

Gemüse in Würfel schneiden

Schritt 3

Nun Tomaten waschen und in Würfel schneiden und Rucola grob hacken.

Rucola grob hacken

Schritt 4

Brötchen halbieren, mit Frischkäse bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Brötchenhälften mit Frischkäse bestreichen

Schritt 5

Geschnittenes Gemüse gleichmäßig auf den Brötchenhälften verteilen und Pizzagewürz darüberstreuen.

Gemüse auf den Brötchen verteilen

Schritt 6

Garzeit:12 min

Zuletzt den geriebenen Gouda über die vegetarischen Pizzabrötchen streuen und diese für ca. 12 Minuten backen.

Käse auf den vegetarischen Pizzabrötchen verteilen

Gesamtzeit: 24min

Zubereitung: 12min

Garzeit: 12min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 617kcal

Proteine: 25g

Fette: 19g

Kohlenhydrate: 80g