Vegetarische Low Carb Pizzasuppe

Eine Suppe, die nach Pizza schmeckt, blitzschnell zubereitet ist und auch noch vegetarisch und Low Carb ist? Genau das kann unsere vegetarische Low Carb Pizzasuppe! Toll für Familien, Partys und ideal zum Vorbereiten.

Vegetarische Low Carb Pizzasuppe zubereiten

Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika in Streifen schneiden. Danach Zwiebel, Knoblauch und Paprika in einem Topf mit Öl anbraten.

Schritt 2

Champignons und Mais dazugeben. Frischkäse, Sahne und passierte Tomaten ebenfalls dazugeben und aufkochen lassen.

Schritt 3

Für 5 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Vegetarische Low Carb Pizzasuppe mit Käse bestreuen und servieren.