Vegane Haferkekse

Unsere veganen Haferkekse sind die perfekte Mischung aus knusprig und weich! Noch dazu benötigst du gerade mal 8 Zutaten und nicht mal eine halbe Stunde Zeit - schnell, einfach & himmlisch lecker 😋

Vegane Haferkekse backen

Schritt 2

Dinkelmehl und Natron durch ein Sieb in eine Schüssel geben und mit Haferflocken, Salz und Rohrzucker vermischen.

Schritt 3

Vanillepaste, weiche vegane Butter und Agavensirup dazugeben und zu einer einheitlichen Teigmasse verkneten.

Schritt 4

Nun aus dem Teig etwa walnussgroße Kugeln formen und diese mit ausreichend Abstand auf das vorbereitete Backblech legen.

Schritt 5

Die veganen Haferkekse mit dem Handballen flach drücken und im Ofen ca. 15 Minuten goldgelb backen. Vor dem Lösen vom Backpapier abkühlen lassen.