Vanillesoße nach Omas Rezept selber machen

Tschau Tüte! Fertig-Vanillesauce hat ausgedient, denn selbstgemacht schmeckt viel besser. Wir zeigen dir, wie du Vanillesoße nach Omas Rezept ganz einfach selber machen kannst.

Klassische Vanillesauce zubereiten

Schritt 1

⅓ der Milch mit dem Eigelb, Zucker sowie der Speisestärke glatt rühren.

Schritt 2

Die Vanilleschote halbieren und das Mark heraus kratzen. Das Vanillemark anschließend zur Masse geben.

Schritt 3

Omas Vanillesoße anschließend in einen Topf füllen und für 1 Minute aufkochen lassen. Den Herd ausschalten und die Soße unter Rühren noch kurz ziehen lassen. Anschließend beliebig servieren.