Druckeinstellungen:
Druck starten
Druckvorschau:
Türkischer Obazda

Zutaten:

4 Portionen

Türkischer Obazda

Türkischer Obazda ist ein herrlich würziger und intensiver Aufstrich sowie Dip. Er wird mit Schafskäse, Frischkäse und Ajvar zubereitet.🌶️🫑 Typisch türkisch darf natürlich auch Kümmel nicht fehlen. Wir zeigen dir, wie du ihn selber machen und lecker kombinieren kannst.

Türkischen Obazda zubereiten

  1. Schritt 1

    Als Erstes den Frischkäse mit zerbröseltem Schafskäse, Ajvar, Paprikapulver und Kreuzkümmel in eine Schüssel geben.

    Schafskäse zerbröseln

  2. Schritt 2

    Anschließend den Knoblauch dazu pressen. Die Blattpetersilie waschen, trocken schütteln, feinhacken und ebenfalls zu den Zutaten geben.

    Knoblauch zu den Zutaten pressen
    Blattpetersilie fein hacken

  3. Schritt 3

    Jetzt alles gut vermengen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.

    türkischen Obazda mit Pfeffer würzen
Gesamtzeit: 10min
Zubereitung: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 299kcal
Proteine: 12g
Fette: 26g
Kohlenhydrate: 6g