Du liebst das Motto "Keep it simple!" auch in der Küche? Dann wird dich unser türkischer Coban-Salat absolut überzeugen. Eine feine Auswahl an frischen und knackigen Zutaten wie Paprika, Tomaten und Gurke werden zusammen mit einem echt easy Dressing zu einem absolut leckeren Salat-Klassiker aus der Türkei!
Als Erstes Gurke, Tomaten und Spitzpaprika in Würfel schneiden.
Tipp: Die Gurke kann, muss aber nicht geschält werden. Solltest du keine grüne Spitzpaprika finden, kannst du auch eine Rote verwenden.
Danach die Zwiebel ebenfalls in Würfel schneiden.
Anschließend die Petersilie fein hacken und zu den bereits geschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben.
Zum Schluss die Zitrone auspressen und den Saft mit dem Olivenöl an den türkischen Coban-Salat geben. Final mit Salz und Pfeffer würzen.