Switchel

Die Erkältungszeit ist im Anmarsch. Höchste Zeit also, dein Immunsystem zu unterstützen und mit Switchel gelingt dir das super easy. Denn dieses Getränk ist so lecker, dass du es von ganz allein in deine Tagesroutine integrieren wirst.

Switchel zubereiten

Schritt 1

Wasser in einem Topf aufkochen. Währenddessen Ingwer gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden und in das kochende Wasser geben.

Schritt 2

Das Ingwerwasser vom Herd nehmen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Anschließend nach Belieben durch ein Sieb abgießen oder den Ingwer im Wasser lassen und weiter auskühlen lassen.

Schritt 3

Nun die restlichen Zutaten in den kalten Ingwertee geben und gut verrühren und den Switchel in Gläsern servieren.