Süßes Popcorn aus der Pfanne

Bei deinem nächsten Heimkinoabend oder dem nächsten Kindergeburtstag darf eines nicht fehlen - richtig: Popcorn! Deshalb zeigen wir dir, wie du das süße Fingerfood ganz einfach zu Hause in deiner Küche selber machen kannst. Mit nur 3 Zutaten zauberst du süßes Popcorn aus der Pfanne wie aus dem Kino.

Süßes Popcorn in der Pfanne zubereiten

Schritt 1

Zuerst Butterschmalz in eine Pfanne geben und auf höchster Stufe schmelzen. Dann den Zucker dazugeben und umrühren, bis er leicht karamellisiert.

Schritt 2

Nun den Popcorn-Mais in die Pfanne geben, einmal schwenken, Deckel drauf und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten aufpoppen lassen.

Tipp: Ein Deckel für die Pfanne ist unverzichtbar und sollte genau passen, da der Popcornmais beim Aufpoppen hochspringt. Außerdem sollte die Pfanne groß genug sein, damit die Maiskörner nebeneinanderliegen können.

Schritt 3

Sobald die ersten Maiskörner nach ca. 1 Minute aufpoppen, die Pfanne ab und zu kräftig schütteln, damit sich der Zucker gut verteilen kann.

Schritt 4

Ist kein Aufpoppen mehr zu hören, die Pfanne sofort vom Herd nehmen und das süße Popcorn vor dem Verzehr mindestens 2 Minuten abkühlen lassen.

Tipp: Behalte die Farbe deines Popcorns im Auge. Der Zucker darf nicht zu dunkel werden, da er sonst bitter schmeckt.