Spanische Tortilla

Spanische Tortilla: Ein Omelette mit Kartoffeln und Zwiebel, abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer. Easy zubereitet und super lecker. Egal ob als Hauptspeise oder als Beilage. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker zubereitest.

Spanische Tortilla zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben hobeln.

Schritt 2

Dann auch die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 3

Die Eier in ein Gefäß schlagen, verquirlen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.

Schritt 4

Das Olivenöl in eine Pfanne geben und die Kartoffelscheiben darin für 5 Minuten braten. Anschließend die Zwiebeln dazugeben und weitere 5 Minuten braten.