Schnelles Eierlikör-Dessert im Glas

Unser schnelles Eierlikör-Dessert im Glas mit knusprigen Amarettini, cremiger Straciatella-Quarkcreme und aromatischem Eierlikör lässt dich auf Wolke 7 im Dessert-Himmel schweben. Doch nicht nur da, sondern auch auf dem Buffet ist das Schichtdessert mit Schuss ein absolutes Highlight.

Schnelles Eierlikör-Dessert im Glas zubereiten

Schritt 1Schokolade unter den Magerquark rühren

Zuerst den Magerquark mit dem Zucker und den Raspelschokolade verrühren.

Schritt 2Sahne steif schlagen und unterheben

Danach die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.

Schritt 3Amarettini zerkleinern

Die Kekse mit einem Messer grob zerkleinern und die Hälfte davon auf die Gläser verteilen.

Schritt 4Eierlikör und Quarkcreme ins Glas geben

Anschließend die Hälfte des Eierlikörs über die Kekse gießen und mit der Hälfte der Quarkmasse bedecken.

Schritt 5Eierlikör-Dessert im Glas schichten

Nun erneut die übrigen Kekse, Eierlikör und Quarkmasse in die Gläser schichten.

Schritt 6Eierlikör-Dessert im Glas garnieren

Zum Schluss das Eierlikör-Dessert im Glas nach Belieben mit Sprühsahne, Kekssplittern, Eierlikör, Raspelschokolade und einem Keks dekorieren.