Schnelle Schaschliksoße: so würzt du dein Fleisch schnell & deftig

Bei dir kommen heute deftige Schaschlikspieße aufs Grill? Dann solltest du auch die passende Soße dazu gleich selbst machen. Unsere schnelle Schaschliksoße ist absolut easy in der Zubereitung und rundet jedes Fleischgericht perfekt ab.

Schnelle Schaschliksoße zubereiten

Schritt 1

Als Erstes den Stiel der Chili entfernen. Danach mit Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden.

Schritt 2

Nun Sonnenblumenöl in einem Topf bei mittler Stufe erhitzen und die Gemüsewürfel darin farblos anschwitzen. Danach Gewürze und Tomatenmark dazugeben. Alles kurz anschwitzen.

Schritt 3

Als Nächstes das Bratgut mit Apfelessig ablöschen.

Schritt 4

Garzeit:15 min

Zuletzt Honig und Ketchup dazugeben. Die schnelle Schaschliksoße auf kleiner Stufe für ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gesamtzeit: 30min

Zubereitung: 5min

Garzeit: 25min

Nährwerte pro Portion:

Kalorien: 2kcal

Proteine: 0g

Fette: 0g

Kohlenhydrate: 0g