Schnelle Hühnersuppe

Wir erinnern uns an unsere Kindheit. Die Nase läuft, der Hals kratzt und wir wollen uns nur noch im Bett verkriechen. Da kommt Mama mit einer leckeren Hühnersuppe aus der Küche und die Welt sieht schon viel besser aus. Um schnell wieder gesund zu werden, muss Mama nicht erst vorbeikommen, denn mit unserem Rezept kannst du dir eine schnelle Hühnersuppe selber kochen!

Schnelle Hühnersuppe zubereiten

Schritt 1

Garzeit:12 min

Als Erstes das Hähnchenfleisch abtupfen und von Sehnen befreien. Dann mit der Hälfte der Brühe und dem Salz ca. 12 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Schritt 2

Währenddessen das Suppengrün bis auf die Petersilie putzen, schälen und klein würfeln.

Schritt 3

Nun das Huhn aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 4

Garzeit:10 min

Anschließend die restliche Brühe in den Topf gießen. Dann das Suppengemüse und die Nudeln in den Topf geben. Das Ganze 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5

In der Zwischenzeit das Huhn in mundgerechte Stücke schneiden und nach Ende der Kochzeit wieder mit in den Topf geben.

Schritt 6

Die schnelle Hühnersuppe für etwa 5 Minuten ziehen lassen. In der Zeit die Petersilie hacken und anschließend dazugeben. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.