Zutaten:
Schnelle Erdbeertorte ohne Backen
Unsere cremige Erdbeertorte ohne Backen ist super einfach und schnell gemacht. Der knusprige Boden mit weißer Schokolade in Kombination mit der süßen Creme aus Sahne und Schmand warten nur noch auf ihr fruchtiges Topping aus frischen Erdbeeren. Dass sie außerdem im Handumdrehen gezaubert ist, macht die sommerliche Torte einfach perfekt.
Schnelle Erdbeertorte ohne Backen zubereiten
Schritt 1
Zuerst eine Springform mit Backpapier auslegen und die weiße Schokolade klein hacken. Die Schokoladenstücke über dem Wasserbad bei geringer Wärme schmelzen.
Schritt 2
Danach Cornflakes, gehackte und gemahlene Mandeln unter die geschmolzene Schokolade rühren und in der Springform als Boden verteilen.
Schritt 3
Nun den Boden festdrücken und im Kühlschrank ca. 15 Minuten fest werden lassen.
Schritt 4
Währenddessen die Erdbeeren putzen und vierteln.
Schritt 5
Für die Creme Sahne, Vanillezucker, Zucker, Sahnesteif und Schmand in einer Schüssel aufschlagen.
Schritt 6
Danach die Creme auf dem Boden verstreichen und die Erdbeeren darauf verteilen.
Schritt 7
Zuletzt die Torte mit Schokoraspeln und Minze dekorieren und vorsichtig aus der Springform lösen. Die schnelle Erdbeertorte ohne Backen bis zum Servieren kaltstellen.
