Klassische Schinkennudeln nach Omas Rezept

Einfach, schnell und perfekt für kleine und große Nudelfans! Unsere klassischen Schinkennudeln nach Omas Rezept schmecken nach Kindheit und zeigen, dass die simpelsten Gerichte oft die besten sind.

Klassische Schinkennudeln nach Omas Rezept zubereiten

Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser kochen und danach durch ein Sieb abgießen. Währenddessen Knoblauch, Zwiebeln und Schinken fein schneiden.

Schritt 2

Knoblauch und Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl anschwitzen. Danach den Schinken dazugeben und anbraten.

Schritt 3

Ei und Sahne in einer kleinen Schüssel miteinander verrühren. Nudeln in die Pfanne geben und die Ei-Sahne-Mischung unterheben.

Schritt 4

Die klassischen Schinkennudeln mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf mit geriebenem Gouda servieren.