Saftiger Nuss-Tortenboden

Saftigen Nuss-Tortenboden backen

1. Schritt 1

   Eine Springform mit Backpapier belegen und den Ofen auf 180 °C Ober- /Unterhitze vorheizen.

   

2. Schritt 2

   Mit den Schneebesen des Rührgerätes Eier, Salz und Zucker für ca. 10 Minuten sehr schaumig aufschlagen.

   

3. Schritt 3

   Dann Mehl und Backpulver durch ein Sieb zur Masse geben und zusammen mit den Haselnüssen behutsam unterheben.

   

4. Schritt 4

   Backzeit:30 min

   Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und auf mittlerer Schiene ca. 30 bis 35 Minuten backen. Gegen Ende der Backzeit mi einem Holzstäbchen prüfen, ob der Nuss-Tortenboden durchgebacken ist.