Rote Bete Meerrettich Salat: der Wintersalat voller Geschmack & dem gewissen Schärfekick

Rote Bete Meerrettich Salat zubereiten

1. Schritt 1Rote Bete schneiden

   Zuerst die rote Bete in Streifen schneiden. Dann in eine Schüssel geben.

   

   Tipp: Ziehe hier unbedingt Handschuhe an, wenn du Verfärbungen an deinen Händen vermeiden möchtest.

2. Schritt 2Dressing zubereiten

   Anschließend das Dressing zubereiten: Dazu Apfelessig, Honig, Meerrettich und Öl in eine kleine Schüssel geben.

   

   

3. Schritt 3Dressing würzen

   Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

   

4. Schritt 4Rote Bete Salat mit dem Dressing würzen

   Dann das Dressing zu der roten Bete geben und alles gut vermengen. Zum Schluss den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken.