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Risoleekartoffeln

Zutaten:

4 Portionen

Risoleekartoffeln

Eine schnelle Beilage gefällig? Dann sind Risoleekartoffeln genau das Richtige. Ohne Schälen ab in die Pfanne. Einfach und schnell - die perfekte Kartoffelbeilage.

Risoleekartoffeln zubereiten

Schritt 1

Zuerst die Kartoffeln gründlich waschen und anschließend in ca. 2 cm große Würfel schneiden.

Kartoffeln schneiden

Schritt 2

Danach Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelstücken darin 8-12 Minuten anbraten. Alles mit Salz, Pfeffern und Muskatnuss würzen.

Kartoffeln in die Pfanne mit geschmolzenem Butterschmalz geben
Risoleekartoffeln umrühren

Schritt 3

Zuletzt die gebratenen Kartoffeln auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Risoleekartoffeln auf Küchenpapier abtropfen lassen
Gesamtzeit: 20min
Zubereitung: 8min
Garzeit: 12min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 190kcal
Proteine: 4g
Fette: 5g
Kohlenhydrate: 31g
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