Rhabarberschorle

Auf der Suche nach einem erfrischenden Sommergetränk? Dann ist unsere spritzige Rhabarberschorle genau das Richtige. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine kühle, prickelnde Rhabarberschorle. Die perfekte Erfrischung an heißen Tagen.

Rhabarberschorle zubereiten

Schritt 1

Zuerst den Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Danach Zucker und Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Den Rhabarber dazugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Nun die Masse durch ein feinmaschiges Sieb passieren, den Rhabarbersirup heiß abfüllen und abkühlen lassen.

Schritt 4

Zum Schluss Eiswürfel in ein Glas geben, 4 cl Rhabarbersirup dazugeben und mit Mineralwasser auffüllen.