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Putengeschnetzeltes schnell und einfach

Zutaten:

2 Portionen

Putengeschnetzeltes schnell und einfach

Du bist ein Fan der schnellen Küche? Dann haben wir was für dich: Unser cremiges Putengeschnetzeltes kannst du einfach und schnell zubereiten und damit die gesamte Familie satt und glücklich machen. 😋

Putengeschnetzeltes schnell und einfach zubereiten

Schritt 1

Die Putenbrust kalt abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Fleisch in Streifen schneiden

Schritt 2

Anschließend die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.

Zwiebeln in Streifen schneiden

Schritt 3

Butterschmalz in einer Pfanne auslassen und das Fleisch darin für 2 Minuten scharf anbraten. Dann die Zwiebeln dazugeben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

Zwiebeln anbraten

Schritt 4

Gemüse und Mehl dazugeben.

Mehl dazugeben

Schritt 5

Dann mit der Gemüsebrühe auffüllen, leicht mit Salz und Pfeffer würzen und abgedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen.

mit Brühe auffüllen

Schritt 6

Danach saure Sahne und Paprikapulver dazugeben. Das Putengeschnetzeltes nochmals abschmecken.

Saure Sahne dazugeben
Gesamtzeit: 25min
Zubereitung: 10min
Garzeit: 15min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 244kcal
Proteine: 29g
Fette: 8g
Kohlenhydrate: 10g
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