Herzhafte Pizzawaffeln sind bei Babys und Kleinkindern der Renner. Du darfst sie schon bereits erfahrenen Beikost-Essern anbieten. Eine tolle Alternative zum klassischen Abendbrot und absolut einfach zu machen.🍕🧇
Als Erstes die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend beiseitestellen.
Tipp: Die Größe der Gemüsewürfel ist hierbei abhängig von deinem Kind. Bei Babys empfehlen wir besonders feine Würfelchen zu schneiden.
Nun das Dinkel- und Dinkelvollkornmehl sowie das Backpulver sieben und in eine Schüssel geben. Paprikapulver, Oregano und Thymian darunter mischen.
Als Nächstes Tomatenmark, weiche Margarine und Milch zu den trockenen Zutaten geben. Mit den Schneebesen des Handrührgerätes zu einem geschmeidigen Waffelteig verrühren.
Jetzt das Waffeleisen schon mal vorheizen. Dann den Gouda fein reiben und zum Teig geben. Auch Mais und Paprikawürfel dazugeben. Alles gut vermengen.
Zum Schluss die Pizzawaffeln portionsweise im Waffeleisen knusprig und goldbraun ausbacken. Dafür vor jeder Waffel das Eisen mit etwas Öl einpinseln oder mit Backtrennspray besprühen.