Druckeinstellungen:
Druck starten
Druckvorschau:
Pikante gebrannte Kürbiskerne

Zutaten:

5 Portionen (á 50 g)

Pikante gebrannte Kürbiskerne

Würzig, süß und herrlich knackig: Diese gebrannten pikanten Kürbiskerne sind der perfekte Snack für alle, die mal was anderen als Chips wollen. 😄 Ob auf der Couch, als Crunch-Topping oder zum Verschenken - sie machen einfach süchtig!

Pikante gebrannte Kürbiskerne

  1. Schritt 1

    Garzeit:20 min

    Kürbiskerne auf ein Backblech mit Backpapier legen und im Ofen bei 180 °C Umluft für etwa 15 bis 20 Minuten rösten.

    Kürbiskerne auf einem Blech verteilen

  2. Schritt 2

    In der Zwischenzeit Ingwer waschen, trocken reiben und in eine Schüssel reiben.

    Ingwer reiben

  3. Schritt 3

    Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Ahornsirup dazugeben.

    Paprikapulver dazugeben
    Ahornsirup dazugeben

  4. Schritt 4

    Außerdem die Chiliflocken dazugeben.

    Chiliflocken dazugeben

  5. Schritt 5

    Nun die Kürbiskerne mit den Zutaten gut vermengen.

    Kürbiskerne mit den anderen Zutaten gut vermengen

  6. Schritt 6

    Garzeit:10 min

    Dann auf einem Blech verteilen und erneut im Ofen für 10 Minuten bei 160 °C Umluft weiter rösten. Anschließend herausnehmen und abkühlen lassen.

    Kürbiskerne erneut auf dem Blech verteilen und rösten
Gesamtzeit: 35min
Zubereitung: 5min
Garzeit: 30min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 300kcal
Proteine: 13g
Fette: 23g
Kohlenhydrate: 11g