Pfefferminzlikör selber machen

Ab jetzt kannst du den Pfeffi im Supermarkt stehen lassen! Denn mit uns kannst du deinen Pfefferminzlikör selber machen. Welche Minze du dafür am besten verwendest und was du mit dem Likör alles anstellen kannst, zeigen wir dir hier.

Pfefferminzlikör selber machen

Schritt 1

Im ersten Schritt die Pfefferminze unter kaltem Wasser waschen. Anschließend in ein ausgekochtes Glas oder Gefäß geben.

Schritt 2

Nun die Nelke und den Rohrzucker hinzugeben, Korn sowie Wodka hinzu gießen und alles einmal umrühren. Die Minze sollte komplett bedeckt sein.

Tipp: Wer möchte, gibt noch etwas Wacholder hinzu.

Schritt 3

Den Pfefferminzlikör jetzt für mindestens 3 Wochen stehen lassen. Aller 4 bis 5 Tage einmal schütteln und darauf achten, dass die Pfefferminze stets bedeckt ist. Den Pfefferminzlikör schließlich durch ein Sieb abgießen, auffangen und in sterile Flaschen füllen.