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vegane Pfannkuchen mit Hafermilch

Zutaten:

8 Pfannkuchen

Pfannkuchen mit Hafermilch

Diese Pfannkuchen mit Hafermilch überzeugen durch Geschmack und Konsistenz. Mit diesem einfachen Rezept gelingen dir nicht nur Pfannkuchen, sondern auch Crêpes- und Omelettteig.

Pfannkuchen mit Hafermilch zubereiten

  1. Schritt 1

    Mehl in eine Schüssel sieben. Anschließend Vanillezucker und Salz dazugeben.

    Mehl in Schüssel sieben
    Vanillezucker und Salz dazugeben

  2. Schritt 2

    Nun Hafermilch, Ei und Mineralwasser in die Schüssel gießen und alles mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend ca. 10 Minuten ruhen lassen.

    Milch und Mineralwasser unterrühren

  3. Schritt 3

    Margarine bei mittlerer Hitze in einer flachen Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen mit Hafermilch portionsweise goldgelb ausbacken.

    vegane Pfannkuchen mit Hafermilch ausbacken
Gesamtzeit: 25min
Zubereitung: 5min
Garzeit: 10min
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: 176kcal
Proteine: 5g
Fette: 3g
Kohlenhydrate: 32g