Pfannkuchen mit Hafermilch

Diese Pfannkuchen mit Hafermilch überzeugen durch Geschmack und Konsistenz. Mit diesem einfachen Rezept gelingen dir nicht nur Pfannkuchen, sondern auch Crêpes- und Omelettteig.

Pfannkuchen mit Hafermilch zubereiten

Schritt 1

Mehl in eine Schüssel sieben. Anschließend Vanillezucker und Salz dazugeben.

Schritt 2

Nun Hafermilch, Ei und Mineralwasser in die Schüssel gießen und alles mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend ca. 10 Minuten ruhen lassen.

Schritt 3

Margarine bei mittlerer Hitze in einer flachen Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen mit Hafermilch portionsweise goldgelb ausbacken.