Pfannkuchen aus dem Backofen

Pfannkuchen aus dem Backofen sind die einfache Alternative zur Zubereitung in der Pfanne. Dazu musst du den Pfannkuchenteig nur auf ein gut gefettetes Backblech gießen und den Rest erledigt der Backofen für dich.

Pfannkuchen im Backofen zubereiten

Schritt 1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Anschließend Eier, Zucker, Salz und Milch in einer Schüssel verrühren.

Schritt 3

Danach das Mehl dazu sieben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 4

Nun ein Backblech mit Backpapier belegen und dieses mit der Butter einstreichen.

Schritt 5

Als Nächstes den Pfannkuchenteig gleichmäßig auf das Backblech gießen und für 15-20 Minuten im Ofen backen.